Este es otro proyecto más del centro Guadalinfo de Lecrín, en el cual dimos forma, ideamos e impulsamos la primera ruta de la tapa 2015. Con la colaboración del Ayuntamiento de Lecrín
Objetivo General:
Promocionar Lecrín mediante una ruta de la tapa por los establecimientos de la zona, dando a conocer su riqueza y variedad gastronómica y cultural, y así conseguir avanzar hacia una oferta de calidad, capaz de generar empleo y riqueza.
Objetivos específicos:
- Fomentar la participación y crear un punto de encuentro de bares, restaurantes, Ayuntamiento y otras instituciones relacionadas con el sector.
- Acercar la variedad gastronómica de la localidad a otros profesionales y al público en general.
- Impulsar la promoción del sector de la hostelería, fomentando la competitividad entre los distintos establecimientos
- Propiciar el acercamiento a una mayor profesionalización del sector en la localidad.
- Dar a conocer la notoriedad y singularidad de la oferta gastronómica.