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Este es otro proyecto más del centro Guadalinfo de Lecrín, en el cual dimos forma, ideamos e impulsamos la primera ruta de la tapa 2015. Con la colaboración del Ayuntamiento de Lecrín

Objetivo General:

Promocionar Lecrín mediante una ruta de la tapa por los establecimientos de la zona, dando a conocer su riqueza y variedad gastronómica y cultural, y así conseguir avanzar hacia una oferta de calidad, capaz de generar empleo y riqueza.

Objetivos específicos:

  1. Fomentar la participación y crear un punto de encuentro de bares, restaurantes, Ayuntamiento y otras instituciones relacionadas con el sector.
  2. Acercar la variedad gastronómica de la localidad a otros profesionales y al público en general.
  3. Impulsar la promoción del sector de la hostelería, fomentando la competitividad entre los distintos establecimientos
  4. Propiciar el acercamiento a una mayor profesionalización del sector en la localidad.
  5. Dar a conocer la notoriedad y singularidad de la oferta gastronómica.